辣炒年糕

来源：八珍玉食网编辑：百科时间：2025-07-09 14:28:00

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辣味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

年糕200克
青椒1只
红椒1只
洋葱1/3个
熟白芝麻适量
亨氏番茄辣椒酱5汤匙
白糖2茶匙
盐适量
油适量

辣炒年糕的做法详细步骤第1步
主要材料。
年糕洗好就可；青椒、辣炒年糕红椒、辣炒年糕洋葱分别切细条；第2步
兑好酱汁备用：亨氏番茄辣椒酱、辣炒年糕白糖加5汤匙水；
热油锅，辣炒年糕炒香洋葱；第3步
放入年糕，辣炒年糕倒入调好的辣炒年糕酱汁，再加8汤匙水煮开；
待汤汁收干后加入青、辣炒年糕红椒炒匀,辣炒年糕加盐调味；第4步
洒上白芝麻即可。（或盛盘上再洒上白芝麻）
辣炒年糕的辣炒年糕营养分析

年糕年糕含有蛋白质、脂肪、辣炒年糕碳水化合物、辣炒年糕烟酸、辣炒年糕钙、辣炒年糕磷、辣炒年糕钾、镁等营养元素。 ...
一般人群均可食用老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他...详细介绍
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洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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白芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...
一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱...详细介绍
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